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2022-12-17【友联食品】速冻食品的分类
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2022-12-15【友联食品】速冻食品消费提示
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2022-12-3【友联食品】进口预制菜等速冻调制食品注意事项
行业资讯
1、速冻食品的贮存、销售温度应控制在-18℃或以下,温度波动应控制在2℃以内。选购时,要查看存放速冻食品的低温冷柜温度是否满足要求。
2、应选购在保质期内、包装完整的速冻食品,尽量不买散装产品。还要看食品上是否有大的冰碴子,如果有则表明其没有满足全程冷链要求,应尽量不购买;另外,如果发现产品变形、破损、软塌、变色、表面发黏甚至黏为一团,不宜购买。
3、速冻食品要随吃随买,每次尽量少买,应在交款前最后将速冻食品放上购物车,并以最短的时间运送回家,第一时间放入冰箱冷冻层,且应生熟分开。
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